在李凡这边。
抄完鸡蛋他不洗锅直接煮汤。
里面的油水不能浪费了,这些都是资源。
将今天买了的猪瘦肉拿去清洗干净。
切成一小块一小块的,一共十块一起放入了锅里。
再加入今天要吃的盐巴。
用一个小勺子,从一个瓶子里面,勺出一勺的盐,1勺大概就是10克的左右的重量。
前面的鸡蛋没有放盐,因为已经用油煎过了,不放盐吃起来也有味道了。
李凡和李楠,每人每月可以获得6两的盐票。
总共12两,就是600克的重量。
分摊到每一天,大概一天就是20克。
20克就是两勺,一勺10克。
妹妹上了小学以后,都是在学校解决中午饭,因此李凡就将盐分配在上午和下午。
中午李凡在家就不吃盐了。
现在李凡有了工作,在厂里吃饭,厂里吃饭不用给盐票,可以吃更多的盐了。
将盐巴放入汤中,用筷子轻轻的搅拌一下。
盖上锅盖,再煮了5分钟,就可以吃了。
李凡朝着一旁的李楠说道。
“楠楠,咱们将作业收一下,还有几分钟就可以吃饭了。”
“好的哥哥,终于可以吃饭了楠楠饿死了。”
李楠迅速将桌子上的作业给收到了床上。
自己拿了一碗小碗的饭放到了自己的桌子面前。
饭的最上方还有着一个大大的鸡蛋。
她轻轻的嗅了一口鸡蛋说道。
“哥哥,今天的鸡蛋好香呀。”
“楠楠可以吃了吗?”
李凡摸了摸李楠的头说道。
“可以吃了,等下哥哥再将菜盛出来给你吃。”
李楠听到了哥哥的吩咐开始大口的吃了起来。
咬了一口鸡蛋,再配一口饭,小脸吃得鼓鼓的。
李凡看着自己的妹妹可爱的样子,心里也非常的高兴。
现在的日子虽然苦了一点。
但是再过几天就有好日子了。
晋升1级钳工意味着会多5块钱的工作。
5块钱在平时大概可以在黑市买到50个鸡蛋。
一天2个可以多吃15天,这小日子真是太滋润了。
今天李凡买鸡蛋的价格是贵了一点。
但是1毛钱1个的鸡蛋可遇不可求。
行情一直都在变化,有鸡蛋买都不错了。
还指望鸡蛋又好又便宜是吧,怎么可能有这个便宜给你占。
要是有的话也轮不到李凡。
5分钟后,李凡将锅里的菜和汤水都倒在了家里唯一的一个大碗里。
将冒着热气的菜汤端到了桌上。
接着再烧了一壶水,用来洗碗的。
“楠楠,你的肉汤来了,好好吃,将里面的肉吃干净。”
“里面的肉不许剩,吃多肉楠楠才能长得更高,长得更好看,长得更聪明知不知道。”
李楠点点头说道。
“好的哥哥,楠楠一定会吃完的。”
“哥哥,你也吃肉肉。”
李凡将了一个肉片给李凡。
李凡摸了摸李楠的头说道。
“楠楠真乖,哥哥想吃哥哥会自己夹菜的,楠楠不用帮哥哥夹。”
“楠楠赶紧吃,吃完了哥哥好洗碗。”
李楠嘴里喊着饭使劲的点头。
李凡也开始吃饭。
两人将饭吃完。
锅里的青菜对半分。
剩下的汤水,李楠喝了1碗,李凡将其余的都喝了。
里面的油水不能浪费了,油在这个年代太稀缺了。
真是一点都不能浪费。
“楠楠,你休息一会,继续写作业,哥哥去外面洗碗了。”
李凡拿着家里的大铝盆,去外面将烧开的水倒入铝盆里。
将今天吃饭的三个碗,还有中午再厂里吃饭的饭盒都放了进去。
端着铁盆来到了外面的洗菜槽。
打开水龙头,哗啦啦的流水声传了出来。
待到水温合适的时候,李凡关上了水龙头。
李凡再里面加入了一下碱,待碱化开李凡则开始洗碗。
李凡只有沾了油腥的碗才会加入碱来清洗,这样可以洗得干净一点。
碱每户每月可以获得三斤左右的定量。
对于李凡这样的两口之家是足够的了。
但是对于其他的多口之家,就像中院贾家那样的。
这个是有点少了,平时还得自己去黑市上面买一些。
李凡用温水洗了一遍,用抹布仔仔细细的擦着。
避免有不干净的地方。
将是朋友的污渍都清理干净。
将污水倒入洗菜槽,接着开始用冷水再过一遍。
基本上洗碗就是这么一个流程了。
将碗洗干净以后。
李凡端着盆子里面向屋里跑去。
外面的天气实在是太冷了。
李凡的身子真是撑不住。
回到家的第一件事就是将手给烤干。
刚刚那刺骨的冷水,让李凡的手冻得不行。
要是不快一点将手给烤干,估计李凡这双手以后容易中风。
将手烘干以后,李凡将蜂窝煤炉子上的盖子重新盖上,用火钳子将盖子上的小孔给打开,这个小孔就是设计来给室内取暖的。
顺着小孔可以看到最下方蜂窝煤的火焰。
里面的热气会顺着这个孔出来。
当然放心一氧化碳是出不来的,它们顺着烟囱飘向了外面。
里面的蜂窝煤估计还可以烧6小时,等晚上睡觉时候将最底下的取出来,再加入新的蜂窝煤就可以了。
至于用过的蜂窝煤,自然会有专门的人每个月来收集的。
因为用过的蜂窝煤里面还是含有一定的微量元素,可以用去作为小麦的养料。
继续说,李凡这个蜂窝煤炉子的取暖能力不是特别的强。
最强的蜂窝煤炉子,是有1米多高的四四方方的铁盒子类型的。
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